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毎年この時期になると、ありがたいことに栗をいただきます。
そう、持つべきものは「実家に栗の木があるお友達」!これ、人生の知恵です(笑)
で、毎年悩むんですよね。鬼皮剥き専用のハサミを買うかどうか…。
でも、年に1〜2回のことだし、「ま、いっか!」と見送るのが恒例行事。
そして始まる、ネット検索の旅。「栗 剥き方 簡単」「鬼皮 ストレス」などなど…。
ところが今年、ついに!まともに鬼皮と渋皮が剥けたんです!👏
その方法とは…🔥栗の皮、するっと剥ける魔法の手順
1. 栗の周囲に沿って、ぐるりと切り込みを入れる
2. 鍋に栗が浸かるくらいの水を入れて、沸騰させる
3. すると…切れ込みから口が開いて、皮がするっと!
4. そして最大のポイントは「熱いうちに剥く」こと!
これまで「熱っ!」と叫びながら冷ましてから剥いていた私。
それじゃダメだったんですね〜。冷めたら皮も意地を張るようで(笑)
ちなみに、栗の丸みがある方に×印を入れてみたり、鬼皮ついたまま素揚げしてみたり…
いろいろ試しましたが、この方法が一番スムーズでした。
🧠栗の皮むきと脳休ヘッドマッサージⓇの共通点(無理やり)
・熱いうちに優しく扱うと、するっとほぐれる
・力任せじゃなく、ちょっとした工夫が大事
・そして、終わった後は達成感と癒しがある♪
…ね?ちょっとだけ、つながった気がしませんか?(笑)皆さんは、どうやって鬼皮剥いてますか?
おすすめの方法があったら、ぜひ教えてくださいね。
来年もまた、栗と格闘する予定ですので…
先日、娘のたっての希望で、リトルワールドへ行ってきました。
目的はただひとつ——今まさに開催中の「ダンジョン飯」コラボイベント!
アニメ「ダンジョン飯」をご存じない方には、何のこっちゃ?な話かもしれませんが…(;^_^A
ざっくり言うと、ダンジョンの中で出会う魔物を食材にして、サバイバル料理を楽しむという、ちょっと変わったファンタジー作品です。
(ええ、そうです。ドラゴンを焼いたり、スライムを煮たりします。笑)
前回訪れたのは、娘がまだ園児だった頃。
バギーを押しながらの園内散策でしたが、今回はなんと、先頭に立ってズンズン進み、念願の魔物食「特製♪無国籍風聖水」に辿り着きました。
漫画の中では、霊に囲まれてこの聖水をぶんぶん振り回して退治するシーンがあるのですが…
ま、それはさておき、実際の聖水は、微炭酸ソーダの中にゼリーと琥珀糖が入っていて、キラキラしてとっても美味しかったです😋
見た目も味も、まさに“魔物グルメ”の世界観そのまま!

そもそもこの作品、迷宮を探索する冒険者には「寝る・食べる・運動する」という健康の三本柱が大切だというテーマが根底にあるんです。
だからこそ、私もこの漫画にはまりました。
冒険者だけでなく、日常生活を送る私たちにも、質の良い睡眠、バランスの取れた食事、そして適度な運動は欠かせませんよね。

そして、質の良い睡眠といえば——やっぱり“頭ほぐし”の出番です。
疲れた頭をゆるめると、気持ちまでふわっと軽くなる。
🌿魔物を食べて、健康について考える休日。
そしてそのあとは、頭ほぐしでぐっすり眠る——それが私の“回復魔法”です。
手土産に、フロランタンを焼きました。
バターと砂糖を惜しみなく使うこの焼き菓子、作っている最中からすでに「罪悪感」が香ばしく漂います(笑)
まさに罪悪感100%、幸福度120%!
アーモンドスライスをキャラメリゼしながら、じんわり焼き上がる香りに包まれて、
「これ、絶対に美味しくなるやつ…」と確信しながらも、焼きすぎないように見守る緊張感。

その一枚一枚が、誰かの「わぁ、美味しい!」につながると思うと、手間も惜しみません!
…と言いつつ、手土産に持っていく前に、つまみ食いが止まらず。
「これ、残るだろうか…?」と自問する時間も含めて、フロランタンの魅力です💛